منتدى الاحبة والاصدقاء
أهلا وسهلا بكم زوارنا واعضاء المنتدى إن كنتم زوار فنرجوا تسجيلكم في منتدي وإن كنتم اعضاء من المنتدى نرجوا منكم الدخول

منتدى الاحبة والاصدقاء

@ I LOVE YOU @
 
الرئيسيةالبوابة اليوميةس .و .جبحـثقائمة الاعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 طريقة عمل لفائف الحوت

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Mouhamad Garzou
Admin
Admin


الدولة : الجزائر
الجنس : ذكر العمل/الترفيه : طالب
الدلو النمر

مُساهمةموضوع: طريقة عمل لفائف الحوت   الأربعاء يونيو 04, 2014 3:34 pm

عتبر الهوت دوغ من السندويشات المحببة لدى الجميع، لذا سنقدم لكم طريقة عمل لفائف الهوت دوغ آملين ان تعجبكم...
المقادير

  • ملح ,1.50 ملعقة صغيرة

  • زيت زيتون ,5 ملعقة كبيرة

  • خميرة فورية ,0.25 جم

  • دقيق ,4 كوب

  • ماء دافئ , كوب

  • سكر ,2 ملعقة كبيرة

  • هوت دوغ ,4 قطعة

  • ورق زبدة ,2 ورقة



طريقة التحضير
- نضع الدقيق في وعاءٍ عميقٍ وكبيرٍ
- نضيف الملح والسكر إلى الدقيق
- نحرك الدقيق مع الملح والسكر بشكل جيد
- نضيف الخميرة إلى الماء ونحركها حتى تذوب
- نضيف الماء إلى الدقيق ونبدء بالعجن
- نعجن الدقيق بالماء حتى تتشكل لدينا عجينة متماسكة
- نضيف الزيت إلى العجين
- نعجن الزيت بالعجين لمدة ربع ساعة أو حتى تتماسك العجينة
- نقسم العجين إلى أربع قطعٍ متساوية
- نضع قطع العجين في وعاءٍ آخر ونغطيها بكيس من النايلون أو نايلون لتغليف الطعام
- نترك قطع العجين ترتاح لمة نصف ساعة
- نحضر إحدى قطع العجين ونفردها بالشوبك ( وهو أداة تستخدم لرق العجين )
- نفرد العجين على شكل مستطيلٍ بطول قطعة الهوت دوغ
- نلف العجين على الهوت دوغ
- نقطع الزيادات الخارجة من العجين
- نحضر سكيناً ونقوم بوضع خطوطٍ بالورب على الهوت دوغ الملفوف
- نحضر صينية الفرن
- نضع ورق الزبدة داخل الصينية
- نضع قطع الهوت دوغ الملفوفة على ورق الزبدة
- نضع الصينية بالفرن على حراره 200 سليزيوس لعشرة دقائقٍ
- نخرج الصينية من الفرن ونقدم الطبق ساخناً
ف

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://dido17.nojoumarab.net
الولد اللطيف
Admin
Admin


الدولة : الجزائر
الجنس : ذكر العمل/الترفيه : السباحة
الدلو الحصان

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل لفائف الحوت   السبت يونيو 07, 2014 10:00 am


[بارك الله فيك على الموضوع القيم والمميز

وفي إنتظار جديدك الأروع والمميز

لك مني أجمل التحيات

وكل التوفيق لك يا رب
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
طريقة عمل لفائف الحوت
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الاحبة والاصدقاء :: اقسام عامة :: المطبخ-
انتقل الى: